4～6年生枇杷巳进人高产期，随树龄逐年增大，果实消耗养分多，全年所需的肥料相应增加。一般每株每年施纯氮350～400克，磷280～320克，钾350～400克。施肥方法、时期同幼龄树。若发现肥料不足时，可采用根外喷施，缺什么补什么，如缺氮喷0.2%% 0.3%尿素，缺钾喷0.35%磷酸二氢钾。在同一片果园中，掌握旺树少施肥、弱树少量多次施肥。经过以上边施肥边扩穴的办法，达到全园扩穴改土后，可采用放射状施肥法（见图14〉。此时应在株行距中间留一条沟，面宽约80厘米、底宽60厘米、深50～60厘米。6年生后的密植果园，株施肥量依据树体营养情况参照4～6年生施肥标准酌量增减。
7-9年生稀植枇杷园树体经精心管理、科学施肥已进人壮旺阶段，枇杷产量进一步提高，全年施肥量宜适当增加。一般每株每年施纯氮500～650克，磷400～520克，钾550～650克，以有机肥为主，化肥为辅。施肥方法、时期同幼龄树。
10年生以上稀植园枇杷处在高产、稳产时期，一般每株每年施纯氮850～950克，磷680～760克，钾900～980克。施肥时期同幼龄树，方法采用放射状沟，沟深20厘米、宽30～40厘米。如施水肥因放射状沟内浅外深，大部分水肥会流入深处（外部〉，可在沟内筑二、三段竹节沟，以保证沟内有均匀的肥料分布，待水肥干后覆土，这样不会造成土壤板结。实践证明，枇杷不如柑橘、龙眼发根力强，所以每次挖施肥沟时，遇到大的根系要保护起来另选位置挖。除上述施肥方法外，还有穴施、条沟施、打洞穴施等。
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